レシピブログ
ちょっとすりつぶしただけで、お料理上手になったような気分になれるつみれや、だんご。今日は、イカ団子。イカをフードプロセッサーですりつぶし、パクチーとレッドオニオンのみじん切りを少し加えてみました。★いか団子のフォー★いか団子のレシピは、ゲソを入れないと白くキレイに仕上がりますが、味的には、入れた方がおいしい。ゲソは一緒にペースト状にせず、食感が残る程度にしておいた方がよさそうです。つなぎなしで、......
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