牛すじのどて煮レシピあり

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おいしそう！

◆牛すじ肉の土手煮◆和牛のいい感じのスジ肉が売っていたので、じっくり煮込んでみました。味付けは、八丁味噌で、ちょっと甘めの味付けです。大根・こんにゃくを入れてボリュームアップ。味がこってりしているので、お豆腐がいい脇役です。これ、作ったばかりの料理なのに、同じような写真を発見・・⇒牛すじ肉と大根とこんにゃくの煮込み（過去記事）こちらはレシピ載せてます。器も盛り付けも、ほとんど同じー。ただ、この時......