バター風味の揚げ芋

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おいしそう！

揚げたさつまいも、いつもなら大学芋、なんですが、バター風味のおやつにしました。◆バター風味の揚げ芋◆乱切りにして水にさらしたさつまいもは、水気を切って揚げ油に入れてから火にかけます。イモ類はジャガイモでも、油に入れてから火にかけます。その方が、ほくっと仕上がるし、外側だけ焦げちゃうこともないので。揚げたお芋にさらにバターとグラニュー糖をまぶすという肥満体製造フード(笑)さつまいも中１本で、バター......