レシピブログ
気温が上がってきました!エスニック風なお料理で、ビールをごくっといきたーい!◆ソムタム◆同僚から、生の赤唐辛子をもらったところに、スーパーで青パパイヤと遭遇したので、これは、もうソムタム作るしかないっ!前買った時は、白い種が入っていましたが、今回は、たねが入っていなかったので、空洞。若かったのかな?青パパイヤは千切りにして、軽く水にさらしてから、たれを混ぜて、人参と一緒にすりこぎでたたきました。......
蒸しなすの青唐辛子醤油
昆布味の葉唐辛子ペペロ...
青唐辛子味噌
◆うちごはん 「葉唐辛...
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