レシピブログ
いくらの季節は、スーパーにいくと必ず値段チェックを怠りません(笑)チェックしている甲斐あって、生筋子グラム498円を見逃さなかった!(笑)◆いくらの醤油漬けごはん◆私は、手でそっとほぐすのですが、今回のはあんまりつぶれず、きれいにほぐれました。素早く水で洗い、皮やカスを取り、ざるにあけたら、醤油につけます。今回は、煮切り酒50cc、醤油70cc、みりん大さじ1にしてみました。一晩おいて、味をみて......
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