スパイス塩デュカで、パンも野菜もお肉もスープも！レシピあり

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おいしそう！

２０１５年のスパイス大使、最後の記事は、スパイス塩、デュカで締めくくりたいとおもいます。デュカというのは、エジプト発祥のスパイス塩だそうで、（初めていただいた時→★★や作った時のこと→★★）料理にちょっと使うだけで、エキゾチックな味わいに変身しちゃうのです。私は、クミンが好きなので、クミンを中心に、コリアンダーと、そして、アーモンドと胡麻を入れて、ちょっとレッドペパーを加えます。ゴリゴリ。このす......