レシピブログ
たけのこの柔らかいところを昆布締めにしておいたのです。ちょうどいい具合に、昨日釣りに行った主人が鯛を釣ってきてくれたので、鯛も昆布締めにして、たけのこと一緒に盛り付けてみました。◆たけのこと鯛の昆布締め◆出汁と薄口醤油を合わせたものでさっと和えて。ちいさい鯛だったので、家族3人で食べるには・・な感じでしたが、筍と合わせて、ボリュームもでました。そして、今年2回目のたけのこご飯。大失敗・・実は、古......
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