レシピブログ
いろんなきのこを使って冷たい汁物。◆冷やしきのこ汁◆鍋いっぱいに煮て冷蔵庫で冷たく冷やして。お蕎麦やそうめんのお汁にしてもいいし、冷奴にかけたりしてもいいと思ったのですが、そのまま食べてなくなりました(笑)いつもいくスーパーなのですが、普段は売っていない種類のきのこがいろいろあったのです。おなじみのしいたけ、しめじ、えりんぎ、なめこのほかに、やまぶしたけ、かきのきだけ、たもぎたけ、はなびらだけ、全......
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