ハラペーニョのピクルスレシピあり

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おいしそう！

◆ハラペーニョのピクルス◆ちょっと前に作ったハラペーニョのピクルス。この前のオープンサンドの時にも載せましたが、今回は、いつものピクルスより砂糖を減らして、こんな感じで作りました。１．ハラペーニョは、スライスして熱湯消毒した瓶に入れます。２．酢１２０cc、水１００cc、塩大さじ１/２、砂糖大さじ１/２を沸騰させて、ハラペーニョの瓶に注ぎます。３．そのまま冷ましたら蓋をして冷蔵庫で保存します......