かぼちゃのまんまるチーズコロッケ

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おいしそう！

ここのところ、ずっとお天気がぐずぐず。曇り空だから、見えないだろうと思いつつ、夜空を見上げたら、雲の合間にまるいお月様♪◆かぼちゃのまんまるチーズコロッケ◆月見団子は作らなかったけれど、お月様と同じ黄色のかぼちゃコロッケ。昨日のカボチャサラダの残りのかぼちゃで、作りました。炒めたひき肉と、玉ねぎを混ぜて、真ん中にプロセスチーズ。プロセスチーズだから、とろり感はかけるけど、甘いかぼちゃにチーズの塩気......