太刀魚の天ぷら

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おいしそう！

最近、週末の天気がいいので、夫は毎週のように、釣りに出かけ続けています。先週末は、太刀魚釣り。シーズン最後らしいです。いつものように、初日はお刺身。そして、今日は天ぷらです。◆太刀魚の天ぷら◆太刀魚は３枚におろして、そのまま揚げたのと、シソを巻いて揚げたのと２種類。後は、紫蘇と舞茸と、ふきのとう。太刀魚の天ぷら、ふんわり柔らかくてとっても美味です。また、来シーズン！訪問いただきありがとうございます......