リュスティックとベーグル習ってきました

5

おいしそう！

ここ最近は、毎月参加させていただいている、茅ケ崎の「手作りパン教室ROCO'S」さんの天然酵母パンのレッスン。今月は、リュスティックとベーグル！こんなパンが作れたらいいなあと思っていたので、すごく楽しみにしていたレッスンでした。リュスティック。ちょっと失敗はありましたが、気泡もできておいしく焼けました！感動しちゃうー！外側はパリッと、なかは、しっとりもっちり、でも歯切れがよくって、本当に本当に美味......