レシピブログ
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茶碗蒸し、大好き。大晦日には、母の作った茶碗蒸しを食べました。鶏肉や銀杏、しいたけなどが入った王道の茶碗蒸し。かまぼこと、大好きなゆり根も入ってました。ゆり根も大好物なのです。◆海老あんかけ茶碗蒸し◆ヤマキだし部 おだしでつくるおもてなしレシピ かつおと昆布の合わせだしこれは、母の作った茶碗蒸しではなく年末に私が作った茶碗蒸し。ゆり根好きが過ぎて、茶わん蒸しの具材はゆり根だけ......
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