カレープレート

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おいしそう！

週末のランチ。この前、無印良品で買った器にカレーを盛り合わせました。◆チキンカレーとラッサム◆手前のカレーはチキンカレー。ホールスパイスは、マスタードシード、クミンシード、パウダーは、コリアンダー、クミンシード、ターメリック、カルダモン、フェネグリークなど。ココナッツミルクとトマトで煮込み、仕上げにもトマト。香菜を刻んでいれました。写真、手持ちで撮ってブレてしまいましたが、カレー屋さん気分で盛り合......