レシピブログ
ベトナムのデザート、チェー。冷たいチェーもおいしいけれど、今日は寒かったので、あたたかいチェーにしてみました。★レンズ豆のあたたかいチェー風★使ったのは、赤いレンズ豆。赤いレンズ豆は、煮崩れやすいけど、こんな料理にはぴったりかも!水で戻したりしなくても、OK!15分〜20分くらいで、柔らかくなります。柔らかく煮えたレンズ豆をお砂糖で味付け。これにココナッツミルクをかけます。ココナッツミルク2:1牛......
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