今頃・・・塩豚がMYブームです・・・(笑) レシピあり

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おいしそう！

ずいぶん昔にブームになり、日本の食卓ではすっかり定番になっているであろう「塩豚」。気にはなっていたんだけれど、なかなか試す機会がないまま・・・で。3ヶ月ほど前にバラ塊を1ｋｇ買って、いつもだったらすぐカットして冷凍保存をするものを・・・、すっかり忘れてしまって、しかも旦那がビールやワインやらを前に詰め込むものだから、目につくことのないまま。駄目にしてしまいまして・・・はー自己嫌悪。以来、固まり肉......