ルヴァン種でショートブレッド風クッキー

ルヴァン種でショートブレッド風クッキー
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    おいしそう!

こんばんわ いつも見てくださってありがとうございます 今朝は、酵母のクッキーを焼きました  ショートブレッド風なので、 サクッとボリっと、 甘さは控えめです ルヴァンの風味を感じる程度です 先週からで4回目かな… ビスコッティより食べやすいみたいね 子供達よく食べてました   朝から 発酵食品とか天然物を身体に入れる。これって いいよね これからもいろいろ、ずっと焼こう クッキー覚書です ショー......

サザエボンさん

サザエボンさん

こんにちは. 数年前からパン作りを始めました。自家製酵母にも挑戦してます。あと簡単なスイーツもよく作ってます。よろしくお願いします