ルヴァンとバゲッド レシピあり

ルヴァンとバゲッド
  1. 8
    おいしそう!

おはようございます、 いつも見てくださってありがとうございます クリスマスツリー、片付けました もう気分は年末です お仕事は29日まで。あと少し頑張ろう 先週は、クロワッサン、ガレット、シュトーレン。 働きすぎのルヴァン種は、 3つとも一端ドロドロに弱りました 種を大さじ1まで減らし、30gの粉と水とおまけの蜂蜜。カケツギ2回で復活です 元気種でフランスパンを焼きました 今年最後のフランスパンか......

サザエボンさん

サザエボンさん

こんにちは. 数年前からパン作りを始めました。自家製酵母にも挑戦してます。あと簡単なスイーツもよく作ってます。よろしくお願いします