”ルヴァン食パン(中種法)2 レシピあり

”ルヴァン食パン(中種法)2
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    おいしそう!

こんにちは いつも見て下さりありがとうございます 今週、3回もルヴァン食パン焼きました。 一回目、加水しすぎて失敗。 そしてちょっと酸味 2回目。加水減らしてリベンジ 思った通りに出来ました。美味しい♡ 3回目は昨日。レシピチェック   大丈夫みたい。 そのまま食べてもしっとり甘いです。 今朝は、 たらこトースト。 美味しくできました。 前に作った食パン↓も美味しかったけど、今回の方がルヴァンを......

サザエボンさん

サザエボンさん

こんにちは. 数年前からパン作りを始めました。自家製酵母にも挑戦してます。あと簡単なスイーツもよく作ってます。よろしくお願いします