イギリス食パン(中種法リピ)／お弁当レシピあり

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おいしそう！

こんばんはいつも見て下さりありがとうございます昨日また、イギリス食パン焼きました。中種は前日に作り、本コネは朝の5時。 10時半成型、12時半に焼けました。レシピこれです→ ❤️ パンオタ萌える♡ もちもち美尻。丸めただけです 1人で大興奮。誰か一緒に喜んでー 2次発酵は35度で90分でしたコールドスタート。最初20分はスチームかけました。あれ… あれ… ま、いいや。( 伸び......