こんばんは
今日もありがとうございます
今朝、白パン焼きました
デーツ酵母ができたので、試しに小さいパンから…
ストレート法で作りました
焼けたー。たまらん。
デーツ酵母液がオレンジなので
パンもうっすら肌色です。
デーツの甘み強いかな。でも美味しー
23時間も発酵したけど、酸味ないです。
ミーさんの朝ごはんより…
お代わりしました。
酵母の白パン(ストレート法)
はるゆたかブレンド250g 上......
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こんにちは.
数年前からパン作りを始めました。自家製酵母にも挑戦してます。あと簡単なスイーツもよく作ってます。よろしくお願いします