自家製酵母でクッペ・お弁当レシピあり

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おいしそう！

こんばんはお読み下さりありがとうございますずいぶん涼しくなって、パン作りにいい季節ですね。最近、ルヴァン種でクッペ焼きました。皮パリッ、中ふわふわです前回はプチパン10個。→ ❤️ 強力粉(ゴールデンヨット)350g フランスパン粉(ER)100g ライ麦ルヴァン種100g 砂糖30g 塩7.5g 水250g 無塩バター15g←始めから加える今回は4分割してクッペです。あち......