クロワッサン(ドライイースト) レシピあり

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おいしそう！

こんにちは今日は大雪ですよさっきは、発泡スチロールを崩したような大玉振ってました。これは積もるよ〜。先日、クロワッサンを焼きました。難易度高いけど、自分で作れたら嬉しいですよね。今回は読者様からのリクエストを受け、ドライイーストレシピです。それと、バター比率を全体の40%にしました (生地＋折り込み) 一般的な比率より少なめだけど、サクサクでした〜やったぁ〜。自分好みですが、美......