テリヤキソース・カリフォルニアスタイルレシピあり

もう30年以上前のお話です。春秋の随筆欄にどなただったか思い出せませんがカリフォルニアの日本レストランに入って鶏の照り焼きを注文した時の体験を下のように書かれていました。「日本ではお目にかかったこともないような鶏肉の照り焼きであった。　火にあぶられ......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん