酸っぱいスープ・酸辣湯レシピあり

酸っぱい中華風のスープです普通はお豆腐を入れるのですが　お豆腐がなかったので白菜たっぷり　春雨を入れてボリュームのあるスープにしました作り方「料理帖」にはこの半分の量で出ています　64p 今回は2倍の量でお塩を控えています（1）湯に干し椎茸　干し海老を......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん