ラム漬けオレンジピール

去年のオレンジの皮を冷凍にしていたのでオレンジピールを作りましたオレンジピールは1年も経つと硬くなるのでラム酒やブランディーに浸けていますこれを小さく切ってパンに焼きこむとほのかにオレンジ風味があって　とてもパンが美味しくなるのですよケーキだと......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん