このナスね、とろ〜っと柔らかく、甘酢がよくからんで超おいしいのよ
揚げずにフライパンで小麦粉をまぶしたナスをしんなりするまでじっくり焼いたもの。
なんでこんなにとろ〜りとなるのかしら
さてさて作り方は…
<材料>
・鶏肉・・・・・100g
・ナス・・・・・2本
・砂糖・・・・・大さじ1
・酢・・・・・大さじ1
・醤油・・・・・大さじ1
・小麦粉・・・・・少々
<作り方>
?鶏肉、ナスを一口大に切る......
-
-
美味しいものを食べること、作ることが大好き!家族の美味しいっていう顔を見ると益々やる気が出てきちゃいます!(^^)!