レシピブログ
今日は久しぶりのお天気で気持ちがよかったですね たまった洗濯ものが一気に片付いてスッキリ さて今月のスパイスの中で初めて使うものが。 「アニス」 ほのかな甘さを感じさせる独特の香りを持っています。 調べてみると 世界でもっとも歴史の古いスパイスの1つだそうです。 古代エジプト人がすでに利用しており、中世にはヨーロッパ中に広がりました。 エキゾチックな香味は彼らには大きな魅力だったようです。 さあ今......
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