肉汁あふれ出すシンプルなハンバーグの作り方レシピあり

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おいしそう！

先日のランチのことです。田町付近で一番旨いと噂のパンバーグ屋さんに行きました。850 円とリーズナブルな価格にもかかわらず、噂通り味は一流でした。お肉だぞって感じのシンプルなハンバーグでした。デミグラスソースもうまかったのですが、なんでこんなに肉汁が溢れてくる？ってのが衝撃的でした。というわけで作ってみました。いわゆるそのお店のハンバーグの再現レシピです。いままで公開してきたハンバーグレシピ......