レンジで簡単！茄子とえのきのキムチ和えレシピあり

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おいしそう！

茄子とえのきが余ってたので簡単おつまみにしちゃいました！！レンジでチンして和えるだけだからとっても楽チン♡ 材料 ◯2人分・茄子 ── 1本・えのき ── 1/2袋・キムチ ── 好きなだけ・ごま油 ── 大1 ・醤油 ── 大1 ・すし酢⇦うちはかんたん酢 ── 大1～2 ・ダシダ⇦無ければ本だしでも◯ ── 小さじ1/2 ・すりごま ── 好きなだけ詳しい作り方 ......