レシピブログ
お試しでリスドォル(フランスパン専用粉)1kg買ってみたんで作ってみました。右の長いのがバゲット(のつもり)。左上の丸いのがブール(のつもり)。左下のコッペパン状のがクッペ(のつもり)。・・・のはずだったんだけども。ぐはぁ・・・クープ(切り込み。よくフランスパンの上部にあるパカッと割れてる裂け目の部分)開いてない・・・やっぱクープナイフないとダメか〜( ̄▽ ̄;)←ぺティナイフ使った人クープナイフ欲......
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