ツジメシ流「貧乏人のスパゲッティ」レシピあり

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おいしそう！

「貧乏人のスパゲッティ」と呼ばれるパスタ料理があります。玉子とチーズだけのシンプルなパスタで、作り方も簡単です。でも、正式には使うチーズはペコリーノロマーノなんだとか。イタリアだと貧乏人の家にもペコリーノがあるのかもしれませんが、うちにはないので、例によって「おろしチーズ→すりゴマに置き換え」方式でツジメシ流日本の貧乏人スパゲッティにしてみました。玉子を２つ焼き、１つはソー・・・ ......