レシピブログ
黒粒コショウを使用した刺激的な辛さの ブラックペッパーソースです。 ■材料 2人分 牛肉 安価なもの 300g 黒粒コショウ 6g 砂糖 15g 赤ワイン 40cc 赤ワイン酢 20cc オリーブオイル 30cc バター 20g デミグラスソース 100g 生クリーム 20g 塩コショウ 少々 付け合わせ野菜 適量 ■作り方 ●お肉はオイルとバターで焼き上げます ブラックペッパーをナ......
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