牛肉のステーキ ブラックペッパーソース Cell Revise/Cell Reborn レシピ レシピあり

牛肉のステーキ ブラックペッパーソース Cell Revise/Cell Reborn レシピ
  1. おいしそう!

黒粒コショウを使用した刺激的な辛さの ブラックペッパーソースです。 ■材料 2人分 牛肉 安価なもの 300g 黒粒コショウ 6g 砂糖 15g 赤ワイン 40cc 赤ワイン酢 20cc オリーブオイル 30cc バター 20g デミグラスソース 100g 生クリーム 20g 塩コショウ 少々 付け合わせ野菜 適量 ■作り方 ●お肉はオイルとバターで焼き上げます ブラックペッパーをナ......

植野利幸シェフさん

植野利幸シェフさん

某有名ホテルや有名テーマパークでシェフ・料理長をこなした ワンコ大好きの素敵なレストランやおうち料理紹介やワンちゃんのブログです。