オーブントースターで簡単、和風タンドリーチキンレシピあり

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おいしそう！

鶏もも肉の肉の厚い部分に包丁で切り目を入れて開き、厚みを均一にすると、オーブントースターで上手に焼けるのを知ってから、最近はすっかりこの焼き方にハマってます。鶏もも肉は、塩麹に漬け込んだり、ナンプラー風味のエスニックなたれに漬け込んだりと色々バリエーションを楽しんでますが、今回はプレーンヨーグルトにカレー粉とめんつゆを混ぜたつけだれに漬け込んで和風のタンドリーチキンにしてみました。和......