じゃがいもと豚肉の韓国風ピリ辛鍋、カムジャタンレシピあり

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おいしそう！

カムジャタン、作りました。骨付き豚肉とじゃがいもの韓国風ピリ辛鍋、カムジャタン。具材はじゃがいもと豚肉、玉ねぎと長ネギ、使う調味料はコチュジャンと粉唐辛子以外は、お味噌に、お醤油とみりん、お砂糖、お酒という日本の調味料でできちゃうシンプルお鍋。でも、豚肉のエキスが染み込んだトロトロのおじゃがが美味しいのなんの！スープごとたっぷりご飯にかけて、やわらかお肉とトロトロじゃがいもをつぶしながら......