レシピブログ
釜山旅行レポもあとわずか。 なのにまた脱線。お鍋の具に使う冬野菜。近頃はお野菜が高いから大事に使わなくちゃね。 というわけで、ちょっとずつ冷蔵庫に余ったお鍋用の冬野菜で、ワインのお供いろいろ。 まずは韓国で流行ってるらしい、「白菜ステーキ」。白菜、韓国語でペチュで作るステーキだから、ペチュステイクとかペチュクイとか呼ばれてSNSでバズってるようです。 作り方はいたって簡単。 フライパンにオリ......
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