きのこと蓮根のあんかけうどん

きのこどっさり、麺がみえないくらいに盛りました。餡にするといつまでも熱く、美味しくいただけるのでとろみをつけるのが大好きです。野菜もたっぷりとれるしね♪ 麺はきしめん。つるんとした食感がたまりません～!(^^)!...

イタリアより♪プロスポーツ選手の夫のためにジュニアアスリートフードマイスター取得しました。イタリア・タイ・日本のおうちを行ったり来たりしています。

花菜子さん