お留守番の日のワンプレート

お留守番の日のワンプレート
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    おいしそう！

お1人様の晩酌！の日は、たいていお肉を焼いて終了です。 ステーキにするか ローストにするか。 塊り肉は 冷蔵庫で熟成させるか、マリネするか。 ステーキはその日の気分で にんにく醤油だったり、岩塩・レモン・オリーブオイルだったり。 この日は 赤身のかたまり肉をフライパンで調理。 ソースはバルサミコを煮詰めて。...

花菜子さん

花菜子さん

イタリアより♪プロスポーツ選手の夫のためにジュニアアスリートフードマイスター取得しました。イタリア・タイ・日本のおうちを行ったり来たりしています。