卵白一つ分の分量で手軽に作れるレシピです!
★材料
(3人分)
卵白
1個
アーモンドプードル
20g
バター
25g
砂糖
25g
薄力粉
20g
はちみつ
5g
ベーキングパウダー
ひとつまみぐらい
★作り方
(15~30分)
1.
薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルをふるいにかけて混ぜておく。
2.
鍋にバターを入れて焦がしバターを作り、漉す。
3.
卵白と砂糖を泡立てないようにやさしく混ぜる。
4.
①に③を入れて混ぜ、さらに②とはちみつを入れて混ぜる。
5.
合わさったらラップをして冷蔵庫で最低でも1時間寝かせる。
6.
型の8分目ぐらい入れて、オーブンで180度15分くらい焼いたら完成。
1日置くとしっとりします!