オムレツ

オムレツ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

モンサンミッシェルのオムレツみたいでふわふわです♡

★材料

(1人分)

  • 卵

    一個

  • 牛乳

    大さじ1

  • バター

    10g

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    卵を卵黄と卵白に分けて、卵黄に牛乳を入れて混ぜる。卵白は角が立つまでメレンゲにする。

  2. 2.

    メレンゲに卵黄液を入れて切るように混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れ、バターが溶けたら②を入れる。

  4. 4.

    弱中火ぐらいにして2〜3分ぐらい蓋をする。

  5. 5.

    ヘラなどで半分に折ったら完成。

★ワンポイントアドバイス