じゃがいも、たまねぎ、しめじのマヨ炒め

じゃがいも、たまねぎ、しめじのマヨ炒め
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    おいしそう！

料理紹介

家にある材料で作れる簡単で美味しい料理です。

★材料

(4人分)

  • じゃがいも

    1個

  • たまねぎ

    1/2個

  • しめじ

    1袋

  • マヨネーズ

    適量

  • 塩

    適量

  • 胡椒

    適量

  • オリーブオイル

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    じゃがいもは皮を剥き、乱切りにして茹でる。
    玉ねぎは薄切りにする。
    しめじは石づきを取ってほぐしておく。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れてじゃがいもと玉ねぎを炒め、しめじも加える。

  3. 3.

    塩、胡椒、マヨネーズを加え、混ざったら完成。

★ワンポイントアドバイス

じゃがいもは表面がカリッとなるように強火で炒めると良いです。