レシピブログ
【使ったスパイス・ハーブ:パクチー、コショウ】夏の定番麺料理と言えば、そうめん!暑い日のお昼ごはんは冷たいそうめんをつるっと食べたくなりますよね。そんなそうめんを温かく、しかもフォー風のエスニック麺にしました。採れたてのパクチーの香りとレモンの酸味が食欲をそそります。そうめんはエスニック風味のスープでも美味しいですね。パクチーはもちろん自分で育てた採れたてです。自分で育てると、こんなパクチーが安く......
豚肉とパクチーのフォー
パクチーdeガパオライ...
海老とパクチーのエスニ...
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