野蕗できゃらぶき。レシピあり

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おいしそう！

えこですこんにちは！まだまだ田舎生活満喫中です。うちの庭には三種類の蕗が生えるらしく。そのなかでも一番細く食べでのない野蕗は料理したものを見た記憶がありません。他の蕗はもう終わってしまっている模様。なので今回、初めて野蕗を摘んできゃらぶきを作りました！！ ☆レシピ☆ 野蕗 200g A 醤油 50g 酒 30g 出汁 100g 砂糖大さじ1/2 鷹の爪 1本 B みりん大さ......