デイリー・レシピ～超簡単イタリア風オムレツ R#048 レシピあり

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おいしそう！

超簡単、ごはんのおかずにもなるイタリア式のオムレツです。姪がまだ小さかった頃、このオムレツが大好き。トマトケチャップをかけたり、とんかつソースをかけたりして、美味しそうに食べていました。そのときの盛り付けを再現したのが左の写真です。いまなら、牛挽肉の代わりにほぐした生ソーセージを使ってと注文されるかもしれませんが。ついでに、モッツアレラ・チーズを載せてオーヴンで焼けば、もっとイタリアンらしい一品に......