デイリー・レシピ~超簡単イタリア風オムレツ R#048 レシピあり

デイリー・レシピ~超簡単イタリア風オムレツ R#048
  1. おいしそう!

超簡単、ごはんのおかずにもなるイタリア式のオムレツです。姪がまだ小さかった頃、このオムレツが大好き。トマトケチャップをかけたり、とんかつソースをかけたりして、美味しそうに食べていました。そのときの盛り付けを再現したのが左の写真です。いまなら、牛挽肉の代わりにほぐした生ソーセージを使ってと注文されるかもしれませんが。ついでに、モッツアレラ・チーズを載せてオーヴンで焼けば、もっとイタリアンらしい一品に......