牡蠣の長ねぎ＆生姜蒸しレシピあり

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おいしそう！

日本酒にぴったりな、あっという間のおつまみ、メインのおかずです～。 ■牡蠣の長ねぎ＆生姜蒸し・牡蠣は塩で振り洗いし、水気を切ります。・長ねぎは5cm幅にカットし、千切り、生姜も千切りでたっぷり用意します。・お皿に牡蠣を並べ、長ねぎ、生姜をのせ、くるっと日本酒をかけ、湯気がたった蒸し器にかけ、3分ほど・・。・フライパンにごま油を熱し、熱く「なったものをかけ、続いてお醤油も香ばしくさせてか......