油淋鶏（ユーリンチー）

0

おいしそう！

材料（４人分）・鶏モモ肉　２枚（６５０ｇ）・片栗粉　大５・サラダ油　適量A・塩胡椒　少々・酒　大２B・長ネギ　１/２本・生姜　１片・砂糖　大３・黒酢　大４・醤油　大２と半・タカのつめ　種を取って輪切り少々・白ゴマ　大１作り方１）鶏肉は余分な脂肪を切り取り、筋を叩いて一口サイズに切る。Aを揉みこんで１５分ほど置いておく。長ネギ、生姜をみじん切りにする。耐熱容器にBの黒酢と砂糖を入れてレンジで１分ほ......