フェタのブリック×ブルゴーニュのアリゴテレシピあり

ブリックとはチュニジアの伝統料理で、ツナや卵を春巻きのような皮で包んで揚げたもの。チュニジア版揚げ春巻きとでもいいましょうか。北アフリカからの移民の多いフランスでもよく食べられている料理とのこと。合わせたアリゴテが、チー......

美味しいものが大好き！なのに料理苦手なにらが、「時間がない」「レパートリーがない」「料理の腕がない」の三重苦を克服すべくとりあえず習うより慣れろをモットーにいろいろ試したレシピの記録。たまにオリジナルあり。

にらさん