バナナカレー×アルザスのゲヴュルツトラミネールレシピあり

カレーとワインのマリアージュ第4弾！今度はゲヴュルツとです。それにしてもフランス人にとってカレーのお肉って鶏しかないのかしら？バナナとレーズンを使った甘く、かつスパイシーなカレーです。ゲヴュルツの風味と味わいによくマリア......

美味しいものが大好き！なのに料理苦手なにらが、「時間がない」「レパートリーがない」「料理の腕がない」の三重苦を克服すべくとりあえず習うより慣れろをモットーにいろいろ試したレシピの記録。たまにオリジナルあり。

にらさん