パスタ・アッラ・ノルマ×サルディーニャの白 レシピあり

パスタ・アッラ・ノルマ×サルディーニャの白
  1. おいしそう！

パスタ・アッラ・ノルマはイタリア・シチリア州の郷土料理らしいです。本家レシピはブカティーニという長いマカロニみたいなパスタを使うようですが、リングイネで代用しました。チーズもリコッタ・サラータ（塩蔵したリコッタ）が指定さ......

にらさん

にらさん

美味しいものが大好き！なのに料理苦手なにらが、「時間がない」「レパートリーがない」「料理の腕がない」の三重苦を克服すべくとりあえず習うより慣れろをモットーにいろいろ試したレシピの記録。たまにオリジナルあり。