レシピブログ
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パスタ・アッラ・ノルマはイタリア・シチリア州の郷土料理らしいです。本家レシピはブカティーニという長いマカロニみたいなパスタを使うようですが、リングイネで代用しました。チーズもリコッタ・サラータ(塩蔵したリコッタ)が指定さ......
エシャレットとパルミジ...
たらの芽とパルミジャー...
ビーツと新玉ねぎのパル...
さつまいものパルミジャ...
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